«Bogema Lounge (Оазис)» Трехсвятская 22
33-02-70

21.02.12
02:03

Мария Б. (maria)

От первого посещения была просто в восторге! И еда, и сервис - всё на высшем уровне! Пошла во второй раз, предполагая, что получу такие же впечатления. Но не тут-то было! Дама я терпеливая, но требовательная к качеству услуг за свои деньги. И я не желаю оправдывать нерасторопность официантов только большим количеством посетителей. Я тоже посетитель и требую внимания и к себе. Я не хочу "понимать", почему нельзя напечатать достаточное количество меню по количеству столиков, чтобы не ждать эту заветную книжицу - внимание! - сорок минут!!! Только меню мы ждали 40 минут!!! При этом я вынуждена была периодически подбегать к мальчикам-официантам, чтобы спросить: а не освободилась ли волшебная книга? Настроение слегка подпортилось уже в самом начале пребывания в ресторане. Сложилось ощущение вечного ожидания: сначала меню, потом еды. Но а когда принесли моему супругу бифштекс с кровью, официант начал клятвенно нас убеждать, что именно такой мы и заказывали. В скобках отмечу, что люди мы нормальные, боящиеся недоготовленных продуктов. Как итог - мясо, естественно, осталось не тронутым, а настроение испортилось окончательно. Вывод сделала следующий: скорее всего, я еще сделаю попытку посетить это заведение, но если увижу сразу, что очень много посетителей, не раздумывая, уйду в другое место.

15.02.12
17:25

Garrry (Garrry)

» ответ на сообщение от 17:53 14.02.12 пользователя Garrry

У меня сложилось мнение, что к вам лучше ходить в будни, когда народу поменьше. Потому что, сколько раз не посещали вас когда народу мало - все отлично и все нравилось. А когда посещали в выходные - народу много и, действительно, каждый но хоть одна накладка случалась: то блюдо ждали уж очень долго, то суп принесут остывший... Но вообще, если не брать во внимание те моменты, когда ОАЗИС забит, это, на мой взгляд, одно из лучших мест в городе.

14.02.12
17:53

(mike691)

» ответ на сообщение от 01:54 29.12.11 пользователя

Конечно не имеет смысла подвергать сомнению замечания по поводу обслуживания во время Вашего визита. Непосредственно,что касается "Итальянского салата из лосося" хотелось бы разъяснить,что лосось обжаривается непосредственно перед подачей салата и добавляется в него в последнюю очередь.Официант в спешке действительно мог не заметить его отсутствия и забрать не до конца оформленное блюдо.Возможно сильной спешкой можно объяснить и ситуацию с горячим.Здесь ключевую роль играет всё-таки человеческий фактор.Смею Вас заверить,что этот случай скорее исключение,чем закономерность. Несмотря на вышесказанное,является очевидным,что в погоне за увеличением прибыли,улучшением интерьеров заведения и бесконечных попытках всячески угодить посетителям,руководство заведения отводит на второй план расширение производственных мощностей,обновление технической базы и работу с персоналом.В результате того,что сотрудники не всегда имеют просто физическую возможность вести обслуживание на неизменно высоком уровне,к сожалению,возникают ситуации подобные Вашей.Несомненно жаль,что Вы приняли решение не посещать впредь это заведение((( Хотя выбор ресторана всегда является свободным волеизъявлением посетителя.С уважением,персонал ресторана клуба)))

29.12.11
01:54

(smarta22)

Декабрь, 2011-го. Все началось с того, что «итальянский салат с лососем» нам принесли без лосося. Было очень неудобно (ведь нас могли обвинить в том, что мы уже съели лосось), но мы вернули салат. Его принесли с извинениями, мол, повар забыл положить лосось! Мы поверили, хотя он не забыл положить помидоры, салат и макароны (их было особенно много). Только про лосось забыл, ну ладно, забывчивый. Потом мы заказали Рибай-стейк Экспрессо с картошечкой, грибами шиитаке и соусом «Бэйлис» (990 руб.!). Принесли просто крупный такой кусок мяса с резаной помидоркой. «А где картошечка с шиитаке и соус «Бэйлиз»?» Тут официант похлопал оптикой и сообщил, что тоже, мол, не каменный, облажался. Заказал просто Рибай-стейк, без гарнира. Ну, ладно. Мы люди с аппетитом, схомячим без шиитаке. Куда там. Рибай-стейк на ощупь оказался срезом 300-летней сосны. Нож его не брал! Отправили повару. Официант вернулся, сообщил, что так и надо: «полной прожарки», как заказывали, мол, кушайте, не обляпайтесь. За ужин отдали 2 800. Ушли голодные. Наше вам с кисточкой. Больше не пойдем.

31.10.11
13:36

Светлана (svkalinkina)

» ответ на сообщение от 12:38 31.10.11 пользователя Светлана

Дважды обращались с руководству по поводу фотографий, к сожалению, пока не получили ответа...